_____назад_____Сейчас Вы находитесь на странице_____вперёд_____

 

назад на 1 страницу дом семья

 

 

 

==================

на правах рекламы

==================

 

==================

 

 

 

Романтический ужин к Дню Всех Влюбленных

Давно известная истина, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, в День Всех Влюбленных не должна быть исключением. Поэтому приготовьте романтический ужин для своего любимого мужчины.

Каким же все таки должен быть сам ужин?

Не обязательно готовить огромное разнообразие блюд и салатов, как мы делаем это на День рождения, или Новый Год. Лучшим вариантом романтического ужина будет легкий, незатейливый ужин.

На закуску можно подать легкий салат под говорящим названием "Для любимого".

Для того, чтобы приготовить салат нам понадобятся: лист салата; маленькие помидорчики "черри"; лук (лучше брать красный салатный); сто грамм грецких орехов; три столовые ложки пармезана, натертого на мелкой терке; оливковое масло; перец и соль по вкусу. Так же, для приготовления соуса, нам понадобиться столовая ложка винного уксуса.

Приступим к приготовлению салата. Для этого нужно нарезать крупными кусками: помидоры, лист салата и красный лук. Затем, возьмите миску, в нее влейте винный уксус, оливковое масло, соль и перец. Все тщательно смешайте, до образования однородной консистенции. Далее, нужно все приготовленные овощи смешать с мелко порезанными орехами и тертым сыром. К нашему, почти готовому салату, влить приготовленный соус и тщательно перемешать.

Такой салат нужно подавать сразу. Подать можно довольно красиво. На порционную тарелку уложите лист салата, затем на него поместите форму в виде сердца, во внутрь этой формы переложите салат, а после, аккуратно ее снимите. В результате ваш салат будет элегантно уложен, в виде сердца.

Множество рецептов приготовления салатов вы также можете найти на сайте всесалаты.рф

На горячее можно приготовить форель на пару.

Времени это блюдо займет немного, на его приготовление уйдет полчаса. Нам потребуется филе форели (грамм четыреста-пятьсот); пару листиков мяты; несколько зубчиков чеснока; консервированная фасоль (лучше брать белую); немного зеленого лука; шафран; перец и соль по желанию; три столовые ложки оливкового масла. Возьмите глубокую сковороду, разогрейте ее, затем влейте оливковое масло, далее огонь следует убавить, и уже на прогретом масле, поджарить чеснок, зеленый лук и шафран. После того, как все обжарится, добавьте туда фасоль, влейте триста мл воды и пусть вся эта ароматная смесь закипит. Все нужно посолить и поперчить, поверх фасоли нужно выложить порционные куски форели. Рыбу доведите до готовности в течение десяти минут.

Закуска и основное блюдо у нас готовы, самое время заняться приготовлением чего нибудь сладенького, на десерт.

На десерт можно приготовить шоколадные конфеты в форме сердечек.

Нам понадобятся, по одной плитке черного и белого шоколада; грамм сто сливок (сливки нужно брать с высокой степенью жирности); пару ложечек растворимого кофе. Этот десерт очень прост в приготовлении. Для начала нужно растопить темный шоколад на водяной бане, затем переместите весь растопленный шоколад в кондитерский мешок и выдавите в силиконовые формочки, в виде сердечек. Формы с шоколадом нужно поместить в холодильник, чтобы шоколад застыл. Сливки нужно перелить в небольшую кастрюльку, туда же добавить кофе, все довести до кипения. Белый шоколад измельчите и добавьте к сливкам и кофе, все перемешайте и оставьте остывать.

Остывшую смесь нужно взбить при помощи миксера в пену, затем достать наши конфеты и по верх них, при помощи кондитерского мешка, так же фигурно выдавить массу на конфеты. Уберите обратно все в холодильник, для дальнейшего остывания. Десерт готов.

Хорошим дополнением к ужину будет бутылочка вина или шампанского, все зависит от вашего вкуса.

Советы по сервировке стола вы можете также посмотреть в Интернете.

Приятного аппетита и хорошего праздника!

 

 

 

 

 

 

------- --
 
Плохое развернись к хозяину вернись
Хорошее останься и сохранись

_____назад_____вперёд_____
Данилёнок В.Е.